ข้าวผัดน้ําพริกตาแดง

ข้าวผัดน้ําพริกตาแดง เป็นเมนูที่อร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดและกลมกล่อม วิธีทำเริ่มจากการผัดข้าวสวยกับไข่และผักตามชอบ เช่น แครอทหรือถั่วฝักยาว จากนั้นเติมน้ําพริกตาแดงลงไปผัดให้เข้ากัน ข้าวผัดน้ําพริกตาแดง สามารถเพิ่มโปรตีนด้วยการใส่กุ้งหรือไก่ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ เมนูนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อด่วนที่ยังคงความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวผัดน้ําพริกตาแดง จึงเป็นที่นิยมในครัวเรือนไทย!