ปลา ยาง ชง

ปลา ยาง ชง เป็นปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมในวงการประมงและการทำอาหารในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือและภาคอีสาน เนื้อของปลา ยาง ชง มีรสชาติหวานและเนื้อแน่น เหมาะสำหรับการทำอาหารหลายประเภท เช่น ต้มยำ ย่าง หรือทอด นอกจากนี้ ปลา ยาง ชง ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนและโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ การบริโภคปลา ยาง ชง เป็นประจำช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดีและลดความเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ.