สะตอ ผัด กุ้ง

สะตอ ผัด กุ้ง เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคใต้ สะตอมีรสชาติขมหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมื่อนำมาผัดกับกุ้งจะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและอร่อยมากขึ้น วิธีทำเริ่มจากการล้างสะตอให้สะอาด และนำกุ้งมาปรุงรสด้วยน้ำปลาและพริกไทย จากนั้นให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และผัดกระเทียมให้หอม ก่อนใส่สะตอและกุ้งลงไป ผัดจนกุ้งสุกและสะตอนุ่ม สะตอ ผัด กุ้ง เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และสามารถปรับรสชาติให้ถูกใจได้ตามต้องการ.