ทอดปลาซาบะ

ทอดปลาซาบะ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เนื่องจากปลาซาบะมีเนื้อแน่นและรสชาติอร่อย การทอดปลาซาบะนั้นสามารถทำได้ง่าย โดยเริ่มจากการหมักปลาด้วยเกลือและน้ำมันก่อนทอด เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกรอบนอกนุ่มใน วิธีการทอดปลาซาบะที่ดีที่สุดคือการใช้ไฟปานกลาง เพื่อให้ปลาสุกทั่วถึงและไม่ไหม้ นอกจากนี้ การเสิร์ฟทอดปลาซาบะพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือผักสด จะทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทุกโอกาส.