น้ําพริก ขี้กา

น้ําพริก ขี้กา เป็นหนึ่งในน้ำพริกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไทย ด้วยการผสมผสานระหว่างพริกขี้หนู กระเทียม และกะปิ ซึ่งให้รสชาติที่เผ็ดจัดและกลิ่นหอม ทำให้เป็นที่นิยมในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะในภาคอีสาน น้ําพริก ขี้กา มักถูกเสิร์ฟคู่กับผักสดและข้าวเหนียว นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารปิ้งย่างได้อีกด้วย ความอร่อยของน้ําพริก ขี้กา จึงทำให้มันเป็นเมนูที่คนไทยหลงรักและไม่ควรพลาด!