ปลาทอดยํามะม่วง

ปลาทอดยํามะม่วง เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในไทย ด้วยรสชาติที่ลงตัวระหว่างความกรอบของปลาทอดและความเปรี้ยวหวานจากมะม่วงดิบ วิธีทำปลาทอดยํามะม่วง เริ่มจากการทอดปลาจนกรอบและหั่นมะม่วงเป็นเส้น จากนั้นผสมมะนาว น้ำปลา และพริก เพื่อทำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วราดลงบนปลาทอด เมนูนี้เหมาะสำหรับการรับประทานในวันร้อน และยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง.