ปลา ขาว ย่าง

ปลา ขาว ย่าง เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในหลายครัวเรือน เพราะทำง่ายและมีรสชาติอร่อย ปลา ขาว ย่าง มักใช้ปลาชนิดต่างๆ เช่น ปลากะพง หรือปลานิล โดยเริ่มจากการทำความสะอาดปลาและหมักด้วยเครื่องปรุงเช่น น้ำมันหอย กระเทียม และพริกไทย หมักไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำไปย่างบนเตาที่มีความร้อนปานกลางจนสุกทั่วถึง ปลา ขาว ย่าง มักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือข้าวสวย ทำให้เป็นมื้ออาหารที่เพียบพร้อมและน่ารับประทาน.