ปลา ย่าง รม ค วัน วิธี ทํา

ปลา ย่าง รม ค วัน วิธี ทํา เป็นวิธีการทำปลาที่ได้รับความนิยมในไทย ด้วยรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมจากการรมควัน เริ่มจากการเลือกปลาให้สดใหม่ เช่น ปลาแซลมอนหรือปลากะพง จากนั้นต้องหมักด้วยเครื่องเทศ เช่น เกลือ พริกไทย และสมุนไพรต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ ปลา ย่าง รม ค วัน วิธี ทํา ยังต้องใช้กระบอกรมควัน ซึ่งสามารถทำได้ง่ายที่บ้าน เมื่อปลาสุกจะมีสีทองสวยงามและหอมกรุ่น เหมาะสำหรับการรับประทานกับข้าวสวยหรือสลัดผัก.