ไก่ย่าง พังโคน

ไก่ย่าง พังโคน เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัดสกลนคร โดยเฉพาะในอำเภอพังโคน ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอร่อยและเนื้อไก่ที่นุ่มละมุน ไก่ย่าง พังโคน จะถูกหมักด้วยเครื่องเทศท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและหอมกรุ่น การย่างไก่ด้วยเตาถ่านช่วยเพิ่มความหอมและกรอบนอกนุ่มใน นอกจากนี้ ไก่ย่าง พังโคน ยังมักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มรสจัดที่ทำให้มื้ออาหารนั้นเต็มไปด้วยความอร่อย เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนพื้นที่นี้