ปลาทอดน้ําปลา

ปลาทอดน้ําปลา เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในครัวไทย โดยเฉพาะในภาคกลาง การทำปลาทอดน้ําปลา ใช้วิธีทอดปลาจนกรอบและเสิร์ฟคู่กับน้ำปลาที่มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น การเลือกใช้ปลาที่สดใหม่ เช่น ปลานิลหรือปลากะพง จะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การปรุงน้ำปลาด้วยสมุนไพรและพริกสดเพิ่มความเผ็ดและหอม ทำให้ปลาทอดน้ําปลา เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส และเป็นที่ชื่นชอบของคนไทยทั่วประเทศ.