น้ําพริกปลาย่าง

น้ําพริกปลาย่าง เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือและอีสาน ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดร้อน การทำ น้ําพริกปลาย่าง เริ่มจากการนำปลาย่างที่มีความสดและเนื้อแน่น มาผสมกับพริกขี้หนู กระเทียม และน้ำมะนาว เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น เมนูนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและข้าวเหนียว น้ําพริกปลาย่าง ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อย แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร!