น้ําพริก สะเดา

น้ําพริก สะเดา เป็นน้ำพริกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการใช้สะเดาเป็นส่วนผสมหลัก สะเดาให้รสขมที่ช่วยตัดรสเผ็ดของพริก ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม น้ําพริก สะเดา มักถูกนำมาทานคู่กับผักสดหรือข้าวสวย โดยเฉพาะกับปลาทอดหรือเนื้อย่าง นอกจากนี้ น้ําพริก สะเดา ยังมีประโยชน์ในการช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและมีสารต้านอนุมูลอิสระ การทำ น้ําพริก สะเดา ไม่ยุ่งยาก แค่ใช้พริกสด กระเทียม และสะเดา ผสมให้เข้ากัน ก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที.