น้ําพริกมะเขือ

น้ําพริกมะเขือ เป็นหนึ่งในน้ําพริกที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคเหนือ รสชาติของน้ําพริกมะเขือจะมีความเผ็ดร้อน และมีกลิ่นหอมจากมะเขือที่ใช้เป็นส่วนผสมหลัก น้ําพริกมะเขือมักถูกนำมาทานคู่กับข้าวสวยหรือผักสด ทำให้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับอาหารทอดต่างๆ ได้อีกด้วย การทำ น้ําพริกมะเขือไม่ยุ่งยาก สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยใช้มะเขือยาว พริก และกระเทียมเป็นส่วนผสมหลัก!