ปลา ช่อน ย่าง แห้ง

ปลา ช่อน ย่าง แห้ง เป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ การทำปลา ช่อน ย่าง แห้ง จะใช้ปลา ช่อนสดๆ หมักด้วยเครื่องเทศและเกลือก่อนนำมาย่างจนกรอบ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมอร่อย การเสิร์ฟปลา ช่อน ย่าง แห้ง มักจะมีน้ำจิ้มแจ่วหรือซอสพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ สำหรับคนที่ชอบทานปลา การเลือกซื้อปลา ช่อนสดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีและรสชาติที่ดีที่สุด.