ปลาย่างญี่ปุ่น

ปลาย่างญี่ปุ่น เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั้งในญี่ปุ่นและทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศไทย ปลาย่างญี่ปุ่นมักจะทำจากปลาซาบะหรือปลากะพงที่ผ่านการหมักด้วยซอสโชยุและมิริน ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมและหอมอร่อย การย่างปลาจะช่วยรักษาความสดและเนื้อสัมผัสที่ดี ปลาย่างญี่ปุ่น สามารถเสิร์ฟได้หลากหลายวิธี เช่น พร้อมข้าวสวยหรือในรูปแบบของข้าวปั้น อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ปลาย่างญี่ปุ่น จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่รักการรับประทานอาหารญี่ปุ่น.