ไก่ย่าง จักราช

ไก่ย่าง พังโคน เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัดสกลนคร โดยเฉพาะในตลาดพังโคนที่มีร้านไก่ย่างมากมาย ไก่ย่าง พังโคน มีจุดเด่นที่การหมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศท้องถิ่น ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ การย่างด้วยเตาถ่านช่วยให้เนื้อไก่มีความกรอบนอกนุ่มใน และยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดที่เสิร์ฟคู่กัน ไก่ย่าง พังโคน จึงเป็นที่นิยมของทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวที่มองหาอาหารอร่อยในพื้นที่.